Pâlnia de separare este un dispozitiv de laborator special utilizat pentru separarea amestecurilor bifazice. Când facem un ulei esențial sau hidrolat (apă de floare) vom obține 2 materiale cu proprietăți diferite. Unul este ulei esențial, celălalt este hidrosol, numit și apă de flori. Uleiurile esențiale sunt compuse din hidrocarburi care transportă ingredientele active liposolubile ale plantei și sunt complet volatile la temperatura camerei. Apa utilizată pentru distilare va conține, de asemenea, cantități mari de parfum util și componente medicinale. Cu toate acestea, în timpul distilării, aceste două materiale vor ajunge la unitatea noastră de răcire în același timp, unde vor fi apoi condensate, adică vor deveni lichide. În pâlnia de separare, amestecul condensat este bine separat deoarece au o greutate specifică diferită. Amestecul nostru va consta din 2 faze (fază uleioasă, fază apoasă) care pot fi drenate ușor și foarte precis în vase separate folosind robinetul de scurgere.
Pâlnia separatoare din sticlă borosilicată (sticlă de laborator) are un robinet conic din teflon oblic și un dop de sticlă care este, de asemenea, rezistent la acizi și alcool.
Este un ajutor important și util pentru cei care extrag ulei esențial și hidrați acasă.
Pâlnia de separare ne va ajuta cu o separare foarte precisă.