Az epruvettát a hűtő kimenetéhez kell csatlakoztatni, így a párlat átfolyik rajta. Ha alkoholfokolót helyezünk bele, mintavételezés nélkül, folyamatosan mérhetjük a párlat alkohol fokát. Rendelhető leeresztő csappal, a "réz-eleje " elválasztását segíti.
Az epruvetta bármelyik pálinkafőzőhöz alkalmazható, megrendelés esetén mindig egyeztetni szoktuk a pálinka kifolyó külső átmérőjét, hogy ha szükséges akkor a gyártói mérettől eltérő méretre tudjuk igazítani,melynek alkatrész és munkadíj költségét a méret egyeztetés után tudjuk pontosan megadni. Így válik minden tipusú pálinkafőzőhöz alkalmas eszközzé. 100%-ban Magyar Termék!