Aromatornyos pálinkafőző Hobby - 5 liter

Az aromatornyos pálinkafőző berendezések éppúgy alkalmasak kisüsti pálinkafőzésre, mint a hagymakupolás pálinkafőzők, de emellett használhatjuk gyógynövények hatóanyagainak kinyerésére, vagy pálinka ízesítésére is.

Az aromatorony tulajdonképpen egy henger alakú toldás, amelyet a főzőüst és a hagymakupola között helyezünk el. A torony alja alulról lyukacsos, amire gyümölcsöket, fűszernövényeket, gyógynövényeket helyezhetjük.

Ha a pálinkát átpároljuk a gyümölcsökön, akkor az átveszi az ízüket, és így egy jóval zamatosabb pálinkát kapunk, vagy éppen egyedi ízt adhatunk az italnak. Gyümölcsös, már-már likőr szerű pálinkát állíthatunk elő, ami azok elismerését is kivívja majd, akik nem kedvelik az erős, karcos italokat.

Továbbá helyezzünk fűszernövényeket vagy gyógynövényeket az aromatoronyba és átpároljuk rajta a pálinkát. Ebben az esetben a fűszernövények és  gyógynövények kellemes ízét tudjuk belevarázsolni a pálinkába.

Ha a tornyot kis poharakkal, vagy üveggolyókkal rakjuk tele, akkor azok olyan hatékonyan szűrik, tisztítják a párlatot, hogy már az első lefőzésnél nagyon tiszta, magas alkoholfokú pálinkát kapunk. Ennek a pálinkának ugyan nem sok íze lesz, de semmi baj. Aromatornyunk segítségével olyan ízt adunk az italnak, amilyent akarunk – természetesen mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül.

Végül, az aromatornyot egyszerűen levehetjük az üstről, és hagyományos pálinkafőzőként is használhatjuk a készüléket.

GYIK: Mi a különbség a Hobby aromatornyos és a Hazai aromatornyos pálinkafőzők között?

• Az  Hazai típusú aromatornyos pálinkafőzők, itthon készülnek, így a ha valaki Hazai típust választ és nem szeretne rögtön aromatornyot is hozzá, akkor azt később is hozzá tudja rendelni. A Hobby típusú aromatornyos pálinkafőzők esetén az utólagos torony megrendelés sajnos nem kivitelezhető, mert import termék.
• A Hazai  pálinkafőzők forrasztása ipari ezüsttel történik és rendelkezik az üst egy merevítő bordával is, a Hobby aromatornyos pálinkafőzők forrasztó anyaga szintén ipari ezüst, de nincs összeperemezett biztonsági borda.
• Mind a Hazai, és a Hobby aromatornyos pálinkafőzők hűtőjén hideg víz bemeneti és meleg víz kimeneti csonk is található.
• Az aromatornyos Hobby pálinkafőzőkön egy bilincsmű rögzíti az aromatornyot az üsthöz. Ez nagyon stabilan tartja a tornyot, de a tisztításnál ezt a bilincset el kell távolítani, hogy könnyedén el lehessen tisztítani a készüléket. A Hazai aromatornyos pálinkafőzőkön nincs ilyen bilincsmű, de az aromatorony 2-2,5 cm mélyen kúposan beilleszkedik az üst szájába, ezzel biztosítva a stabilitást.