Nutrimentul de drojdie Uvaferm Uvavital ajută înmulțirea culturilor de drojdie. Acesta accelerează creșterea drojdiei, îmbunătățind raportul dintre celulele vii și cele moarte (astfel obținându-se celule mai viabile). Prin adăugarea acestuia se îmbunătățește fermentația alcoolică și se previne formarea de compuși cu sulf (miros de ou stricat). Sub influența acestui nutriment, distilatul devine mai complex, mai aromatic. Utilizare: luăm o cantitate din borhotul, care urmează a fi prelucrat (1hl borhot), la care adăugăm 10g de nutriment drojdie. După ce se dizolvă, amestecăm cu toată cantitatea de borhot. Dacă în timpul fermentării simțim miros de sulf, mai putem adăuga 10g de nutriment drojdie. Conținutul pachetului de 20g este de ajuns pentru 100l de borhot de calitate.
