Cefrekeverő szerkezet pálinkafőző üsthöz

A szimpla falú üsttel történő főzés nagy szakértelmet és türelmet igényel. Könnyen leéghet a cefre, mely komoly gondot jelenthet. Elveszhet az egész évi munkánk eredménye, valamint az üst tisztítása sok munkával jár, ha egyláltalán ki lehet tisztítani belőle az odaégett részt.
Ezért ajánljuk kezdő pálinkafőzőknek a cefrekeverő szerkezet beépítését. A cefre keverése jelentősen csökkentheti a leégés veszélyét.

Komplett keverőszerkezet gyártását és beépítését jelenleg nem vállaljuk, de az utólagos kialakításhoz műszaki rajzzal és rozsdamentes kúpkerékpárral tudunk segítséget nyújtani.
A szerelési útmutató szerint akár Ön is beszerelheti, de egy ügyeskezű lakatos vagy gépész is segítségére lehet, ha Önnek erre nincs ideje.

A keverő nem csak a leégés elkerülése miatt fontos, hanem segíti, hogy cefre egyenletesen melegedjen fel, homogenizált hőelosztást biztosít valamint a cefre teljes térfogatából tudnak a gözök eljutni a kupolába, majd a páracsövön keresztül a hűtőegységbe. A cefre lefőzésének hatékonysága növekszik, a lefőzési idő pedig csökken.

Amit jelenleg biztosítani tudunk:

• Keverőszerkezet műszaki rajza, amit saját üstjének méretéhet igazíthat – 1 000 Ft
• Rozsdamentes kúpkerékpár – 49 390 Ft

Számos hagyományos pálinkafőző üstnél kialakítható utólagos keverés. A megvalósíthatóság azonban az üst kialakításától, méreteitől és a rendelkezésre álló beépítési helytől függ.